還原鐵粉，灰色或黑（hēi）色粉末，又稱“雙吸劑”，能吸收空氣中的水分和氧氣，經常用於食品保存。

　　還原鐵粉一（yī）般由四氧（yǎng）化三鐵在高溫條件下從氫氣類中還原生成，主要成分是結構疏鬆的單質鐵（tiě）。還原鐵（tiě）粉（fěn）本身已經是粉末狀（zhuàng），而且微觀結構非常疏（shū）鬆，所以表麵（miàn）積很大。在化工生產及實驗室工作中（zhōng）經常（cháng）被用作還原劑。

　　一、還原鐵粉的注（zhù）意事項：

　　還（hái）原鐵粉容易（yì）氧化，所以粉碎等級需要在保護氣體的狀態下進（jìn）行，一（yī）般進行超微（wēi）分鏈等級（jí）時（shí），要用JZDB氮保護粉（fěn）碎（suì）分類器進行超微分鏈（liàn）等級，如果隻想對還原鐵粉進行（háng）高精度等級，隻需對JZDF氮保護分類即可。

　　另外，市麵上銷售的熱袋，結構是2層包裝袋，外部是不通風的包（bāo）裝，內層是充滿還（hái）原鐵粉（fěn）的透氣包，使用時隻需打開（kāi）外（wài）部（bù）包裝，讓空氣進入，還原鐵粉（fěn）立即與氧氣反（fǎn）應，產生熱量，使溫（wēn）度（dù）保持在45度左右4個小時。其（qí）原理還利用還原鐵粉容易（yì）與氧化劑反應的特點（diǎn）。

　　二、還原鐵粉（fěn）的用途

　　1、作為粉末冶金產品的原料（liào），消耗（hào）量約（yuē）占鐵總消耗量的60%至80%。

　　2、作（zuò）為焊條的原料，在藥皮中添（tiān）加10% ~ 70%的鐵，可以改善焊條的焊接工藝，大大提高熔化效（xiào）率。

　　3、作為火焰切割的噴霧，在切割鋼鐵製品時，向氧氣-乙炔火焰噴射鐵（tiě），提高切割性能，擴大可切割鋼種的範圍，提高可切割厚度。

　　4、有機化學合成中也可以用作還（hái）原劑、複印機（jī）油墨（mò）載體等。

　　三、鐵粉是粒徑（jìng）小（xiǎo）於1毫米的鐵（tiě）顆粒集合體，常溫下外觀為銀（yín）白色固（gù）體或灰黑色粉末，是粉末冶金的主要原料。還原鐵粉和鐵粉的區別如下：

　　1、鐵粉包含還原鐵粉，還原鐵粉是鐵粉的一個組成部分。

　　2、普通鐵粉是單質鐵粉，穩定，可以隨意購買，但還原性鐵粉是在氫（qīng）氣高溫下還原氧化（huà）鐵得到的（de），還原性特別強，性質非常活躍。粉（fěn）末在空氣中容易燃燒，屬於危（wēi）險品，不能隨便購買。

　　3、鐵（tiě）粉在食品中也有應（yīng）用，鐵和亞鐵鹽既是食品抗氧（yǎng）化劑，又（yòu）是食品營養強（qiáng）化劑。缺鐵是人類常見的營養不足現象。作為可食用的天然礦物質，鐵對人類的生長、發育和日常工作至關重要。鐵粉在乳粉中普遍（biàn）添加，但是還原鐵粉隻適用於工業方向、粉末冶金、化（huà）學催化劑（jì）、貴金屬還原、添加（jiā）合金、更換銅等。